В ноябре-декабре 2013 года в Лионе прошли стажировки шеф-поваров из разных регионов России, Украины и Белоруссии. 21 повар оттачивал свое мастерство в 3-х ресторанах и двух специализированных ателье. Среди ресторанов, где стажеры проходили практику, есть и сертифициорованный лионский бушон и рестораны из красного справочника Мишлен за 2013 год, среди преподавателей- шеф-повар, имеющий свою собственную звезду Мишлена.
см репортаж на моей страничке в фейсбуке https://www.facebook.com/svetlana.mayorgas
Если Вам интересна эта тема, будь Вы любитель или профессионал, я помогу Вам составить и провести индивидуальную или групповую программу.
Пишите, звоните, приезжайте!
К Вашим услугам
Светлана